Spicy suppe med kalkun
Har du rester av kalkun eller kylling kan du varme deg på denne hotte asiatiske suppen! Toppet med sprøstekte tortillalefser og avokado. Snadder! Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- rester av rester av kalkun eller kylling, eventuelt rå kalkunfilet
- båter hvitløk
- stk. løk
- ss nøytral olje til steking
- ts malt spisskummen
- ts chilipulver
- ts røkt paprikapulver
- dl hønsebuljong eller kyllingkraft
- dl kokosmelk
- dl hermetiske tomater
- stk. hvetetortilla
- stk. avokado
- stk. finsnittet vårløk
- stk. jalapeño i tynne skiver