Salade de courge butternut aux endives

Salade de courge butternut aux endives

Avec des poires fondantes et des pignons de pain torréfiés, cette salade de courge butternut aux endives, se sert en entrée.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • endives Perle du Nord
  • courge butternut
  • poires
  • c. à s. de pignons de pin torréfiés
  • c. à s. d'huile d'olive
  • c. à s. de vinaigre de cidre
  • Sel et poivre

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