Recette facile des salambos : apprenez à faire des glands pâtissiers
Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur un classique de la pâtisserie française : les salambos, ces petits délices en forme de gland. Ces pâtisseries, aussi connues sous le nom de glands pâtissiers, combinent le craquant d'une pâte à choux dorée, la douceur d'une crème pâtissière onctueuse et le croquant des amandes effilées. Suivez cette recette pas à pas pour régaler vos convives avec ces gourmandises dignes d'un grand chef !
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- portion Pâte à choux
- portion Crème pâtissière
- grammes Fondant pâtissier
- grammes Amandes effilées
- pour graisser Beurre
- Sucre glace