爽やかなズッキーニのきんぴら
旬のズッキーニを使用した、晩ごはんのおかずにオススメの一品です。歯応えも良いズッキーニを使えば、時間もかけずさっと作ることができます。バルサミコ酢の酸味が甘辛いズッキーニとマッチし、食欲をそそります。是非お試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ズッキーニ 1本
- くるみ 40g
- ごま油 小さじ2
- バルサミコ酢 少々
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 酒 小さじ2
- きび砂糖 小さじ2
- 糸唐辛子 適量
- きび砂糖 適量