簡単美味しい♪ビビンバ
1食で野菜もお肉も食べれて、お腹も満足なビビンバです。ナムルと牛肉の甘辛炒めさえ作ってあれば、すぐできます。 ■このレシピの生い立ち 作り置きでよくナムルを作りますが、食べきれないときはビビンバにします。ボリュームもあって大人も子供も大好きな味です。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 温かいご飯 丼2杯分（約400g）
- 牛切り落とし（牛合いびき肉可） 140g
- （A）醤油 大さじ1強
- （A）蜂蜜 、ごま油 各大さじ1
- （A）にんにくのすりおろし 少々
- もやしのナムル 70g
- 小松菜のナムル 60g
- にんじんのナムル 50g
- 白菜キムチ 70g
- 卵黄または温泉卵 2個
- （お好みで）コチュジャン 少量