Omas gefüllte Buchteln Rezept
Luftig-zarte, goldbraune Buchteln mit feiner Vanillenote, gefüllt mit fruchtiger Marmelade. Der weiche, buttrige Hefeteig schmilzt auf der Zunge, während die süße Füllung köstlich hervorquillt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Milch
- Frischhefe
- Mehl
- Puderzucker
- TL Salz
- TL Vanillezucker
- großes Eigelb
- Butter, weich, für den Teig
- Schale von 1 Bio-Zitrone, abgerieben
- Butter, weich, für die Form
- Zwetschgenmus oder Aprikosenmarmelade
- Butter, flüssig
- Puderzucker zum Bestäuben