Salade Vegan aux Fèves Edamame : recette Santé
Au cœur des tendances culinaires actuelles, les fèves d'edamame s'imposent comme un incontournable de la cuisine saine et gourmande. Ces jeunes fèves de soja, d'un vert éclatant, ne sont pas seulement un régal pour les yeux ; elles sont une véritable mine de bienfaits nutritionnels. Aujourd'hui, nous vous proposons de les redécouvrir dans une salade vegan, vibrante de saveurs et d'une simplicité désarmante. Une recette qui prouve que manger sainement peut rimer avec plaisir et rapidité, pour un déjeuner sur le pouce ou une entrée pleine de fraîcheur.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes fèves d'edamame écossées surgelées
- grammes pois chiches en conserve
- grammes maïs doux en conserve
- grammes lamelles de poivron rouge en bocal
- cuillères à soupe sauce soja salée
- cuillères à soupe vinaigre de riz
- cuillère à soupe huile de sésame grillé
- cuillère à soupe sirop d'agave
- cuillères à soupe graines de sésame grillées
- cuillère à café gingembre en poudre
- demi-cuillère à café ail en poudre
- sel et poivre noir du moulin