tajine aux haricots verts, poulet et oignon (plat algerien)
Le tajine de haricots verts au poulet, oignon et tomate, connu sous le nom de loubia machtou en Algérie, est un plat mijoté aux saveurs authentiques. Ce ragoût traditionnel, parfumé aux épices, séduit par sa simplicité et son goût riche.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- des morceaux de poulet selon le nombre de personne
- de haricots verts
- oignons
- tomates fraîches
- gousses d’ail
- sel