Mousse de foies de volailles aux riesling
Mousse de foies de volailles aux riesling (apéritifs ) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 20 min - Recette simple et à coût eco. pour 6 personne(s). Créée par pozann_86
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 180 gramme de beurre demi-sel
- gramme de riesling
- gramme de foie de volaille
- feuille de laurier
- pincée + 1 pincée de poivre
- c.à.s de cognac
- c.à.c de sel