Salade de King Crab, savoureuse et colorée
Elle se déguste au restaurant La Table du Royal Mansour. Elle est pleine de fraîcheur et délicatement iodée, c’est la salade de King Crab
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- salades sucrine
- oranges de table en segments
- citron jaune en cubes
- pamplemousses
- de chair de King Crab
- botte de coriandre ciselée
- de gingembre frais haché
- Piment d’Espelette
- Sel fin et poivre noir
- de réduction d’orang
- d’huile d’Argan
- d’huile d’olive
- de jus d’orange frais
- de moutarde
- Sel fin et piment d’Espelette