Empanadas mit Poulet und Gemüse
Empanadas sind ein tolles Fingerfood. Hier werden die Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse gefüllt. Serviert werden sie mit einer Avocadocreme.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- gelbe Peperoni
- rote Peperoni
- Zucchetti
- Karotten
- Pouletbrüstchen à 120 g
- EL Öl
- EL Teriyaki-Sauce oder Sojasauce
- Salz
- Pfeffer
- EL Crème fraîche
- Ei zum Bepinseln
- Mehl
- TL Salz
- Butter
- Ei
- EL Wasser
- Avocado
- Limette
- TL Fleur de sel
- Msp. Paprika, scharf oder edelsüss