Pikante massala met linzen en aubergine met gouden rijst, kruidige yogurtsaus en cashewstukjes
Wist je dat garam masala letterlijk "pikant kruidenmengsel" betekent in het Hindoestaans?
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: HelloFresh
Ingrediënten
- gram Basmatirijst
- gram Rode splitlinzen
- Kokosmelk
- tl Verse gember
- stuk Aubergine
- stuk Ui
- stuk Knoflookteen
- zakje Garam masala
- zakje Gele currykruiden
- stuk Tomaat
- tl Gemalen kurkuma
- gram Biologische volle yoghurt
- gram Cashewstukjes
- gram Verse koriander en munt
- stuk Limoen
- el Olijfolie
- stuk Zoutarm groentebouillonblokje
- tl Suiker