Pour Over
El método de vertido base de GOAT STORY para la GINA aprovecha la válvula tanto como freno de inmersión como salida de percolación normal. Un bloom con la válvula cerrada favorece una saturación uniforme antes de que el drenaje abierto construya una taza clara y equilibrada para el día a día.
- Raciones: 230
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua