Pollo con guisantes y zanahorias
La noche antes dejamos el pollo salpimentado en una bandeja dentro del frigorífico. En una cacerola ponemos los guisantes y la zanahoria junto al con 1 pastilla dAvecrem caldo de pollo -30% de sal y cocemos un poco, no demasiado porque luego tendra que acabarse de hacer con el pollo. Apartamos y reservamos.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- al gusto sal
- una pizca pimienta
- hoja laurel
- diente ajo
- unidad cebolla
- unidad Avecrem Pollo
- unidad zanahoria
- puñado guisante
- vaso vino blanco