Barres torsadées meringuées à la framboise sans cook'in

Barres torsadées meringuées à la framboise sans cook'in

Barres torsadées meringuées à la framboise sans cook'in (desserts Saveurs de nos régions) - Prêt en 4 h - Recette accessible et à coût moyen pour 12 personne(s). Créée par martine_mecoli

Source: guydemarle.com

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Ingrédients

  • gramme + 100 gramme de pistoles de chocolat noir
  • jaunes d'oeufs moyens de 15 g chacun
  • gramme + 100 gramme de sucre
  • gramme de beurre mou
  • gramme de farine t45
  • gramme de levure chimique
  • gramme de framboises fraîches ou surgelées et décongelées au préalable
  • feuilles de gélatine de 2 g
  • gramme de blanc d’œuf
  • les feuilles de gélatine égouttées et essorées
  • la purée de framboises réservée
  • framboises entières

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