Storbiff med örter och tomatsås
Snabbt och enkelt görs denna stora biff på blandfärs. Den är smaksatt med riven ost, basilika och oregano. Tomatsås och smått skuren blomkål i vinägrett gör detta till en smakfull rätt.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl ströbröd
- dl mjölk
- ca 500 g blandfärs
- ägg
- dl riven ost
- tsk salt
- krm peppar
- tsk basilika
- tsk oregano
- msk smör eller margarin
- pastasås med basilika
- port ris eller pasta
- msk vitvinsvinäger
- msk olivolja
- blomkål
- salt
- peppar
- kruka persilja