Erdbeer Frischkäse Cookies
Dieses leckere Erdbeer Rezept braucht Ihr unbedingt für das Frühjahr! Die Soft Cookies sind voll von süßen weißen Schokoladen- und säuerlich aromatischen Erdbeerstückchen. Dabei sind die Erdbeer Frischkäse Cookies innen schön fluffig weich und außen chewy. Perfekt zu einer Tasse Kaffee, als fruchtiger Nachmittagssnack und zum Mitnehmen für unterwegs.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Erdbeeren
- EL Zitronensaft
- EL Mehl
- Frischkäse
- Butter
- Zucker
- Päckchen Vanillezucker
- Ei
- Mehl
- TL Backpulver
- Prise Salz
- weiße Schokolade