Recette Pomme D'amour Facile Et Craquante

Recette Pomme D'amour Facile Et Craquante

Maîtrisez la recette de Pomme d'amour avec cette technique précise pour une coque de verre craquante. Inclut le diagramme des températures exactes et une liste des erreurs courantes. Prête en 35 minutes, idéale pour un dessert.

Source: fr.kitchen20.com

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Ingrédients

  • pommes de calibre moyen
  • de sucre cristallisé blanc
  • d'eau filtrée
  • de sirop de glucose
  • pointe de couteau de colorant alimentaire rouge hydrosoluble

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