Helstekt kyckling med örter
Denna helstekta kyckling i ugn med färska örter och en krämig sås med smak av dragon, citron och vitlök är alldeles underbart god. Örter och citron under skinnet ger kycklingen extra mycket smak och saftighet. Kycklingen sköter sig själv i ugnen medan du fixar med olika goda tillbehör eller umgås med dina gäster.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- hel kyckling, ca 1,3 kg
- citron
- dl färska örter t ex basilika,gräslök, persilja
- msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- tsk kinesisk soja
- tsk salt
- krm svartpeppar
- dl Arla Köket® Matlagningsgrädde
- dl Arla Köket® Lätt crème fraiche dragon, citron & vitlök
- potatis
- blandad grönsallad, gärna med morötter, paprika, gurka och tomater
- kruka färsk basilika eller timjan