Sopa de calabaza y zanahoria
Una rica opción para entrar en calor en esos días de frío es la sopa de calabaza y zanahoria. Una mezcla reconfortante de sabores que se obtiene al combinar estos vegetales, cebolla, caldo y crema de leche. Una preparación simple que resulta en un plato reconfortante y lleno de sabor.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 2
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Kilogramo Calabaza
- Unidad Cebolla
- Kilogramo Zanahoria
- Cuchara Aceite de oliva
- Unidad Sobre de caldo de pollo
- Litro Agua
- Taza Crema de leche
- Cucharilla Pimienta negra en grano