Number cake coeur avec ganache au chocolat

Number cake coeur avec ganache au chocolat

Aujourd'hui je vous propose un number cake en forme de cœur, composé d'une pâte sablée aux amandes et une ganache montée au chocolat. Un dessert parfait pour une occasion spéciale, notamment pour la Saint Valentin qui arrive, mais aussi pour un anniversaire. C'est un gâteau assez facile à faire et qui fait toujours son effet. Vous pouvez le décorer à votre guise, en fonction de ce que vous préférez et de ce que vous avez.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • beurre mou
  • sucre
  • oeuf moyen
  • poudre d'amandes
  • farine
  • chocolat noir
  • crème liquide entière à au moins 30% de mg

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