Salada especial de agrião
Descubra a receita de Salada especial de agrião para fazer em 20 minutos. Numa saladeira coloque o agrião, o Atum (reserve 1 colher de sopa), o pimentão, o tomate seco e os croutons. Reserve. Misture bem o atum reservado com a gema crua e o alho, até obter uma pasta. Acrescente a gema cozida, o sal e misture novamente. Junte o azeite, aos poucos
- Tempo: 20 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- maço de agrião
- lata de Atum Claro Sólido em Óleo Vegetal GOMES DA COSTA
- pimentão amarelo em tiras
- de tomate seco
- xícara de croutons
- gema crua
- dente de alho picadinho
- gema cozida
- sal a gosto
- xícara de azeite
- colheres de queijo parmesão ralado