Salmon a la oriental
pelar y picar finamente el diente de ajo ..pelar , lavar y secar las zanahorias y las cabolletas , cortadas en juliana ..añadir los brotes de soja tostar el sesamo en una sarten sin grasa ..llevar a ebullicion abudante agua incorporar ,los fideos chinos y cocer 5 minutos desde el momento que hierva ...escurrirlos y aderezar con salsa de soja y 1.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo fideos chinos
- gramo brote de soja
- unidad cebolleta
- unidad zanahoria
- cucharada jengibre
- diente ajo
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- decilitro miel
- cucharada de café salsa de soja