Mandarijn-marsepeinmuffins
Dit zijn dé ultieme muffins voor pakjesavond als je het ons vraagt. De combinatie van marsepein en mandarijn is er eentje om te onthouden.
- Tijd: 40 min
Bron: Foodies
Ingrediënten
- zelfrijzend bakmeel ½ tl baking soda
- amandelmeel
- rietsuiker
- amandelschaafsel
- marsepein - in kleine stukjes
- eieren - geklutst
- yoghurt
- geraspte schil van 4 mandarijnen
- koolzaad- of zonnebloemolie
- el mandarijnensap
- poedersuiker
- papieren muffinvormpjes