Profiteroles de café com creme
Descubra a receita de Profiteroles de café com creme para fazer em 60 minutos. Massa: Pré-aqueça o forne em temperatura alta. Leve ao fogo o leite, o café e 12 colheres (sopa) de manteiga, até ferver. Tire e acrescente toda a farinha de trigo, mexa vigorosamente até ficar homogêneo. Volte a panela ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, até soltar d
- Tempo: 60 min
- Porções: 30
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- e 1/2 xícaras de leite
- xícara de café em infusão
- colheres de manteiga
- xícaras de farinha de trigo
- ovos
- xícara de leite
- fava de baunilha
- gemas
- colheres de açúcar
- colheres de farinha de trigo
- colheres de maisena
- de chocolate meio amargo picado