Ризото з лісовими грибами — смачний український рецепт для новачків
Уявіть, як неймовірний аромат лісу наповнює вашу кухню, доки тушкується ризото. Ніжні шматочки грибів, вершковий смак рису, що просто тане в роті, і легкий аромат сиру грана падано. Ризото з лісовими грибами — це справжня симфонія смаків!
- Час: 50 хв
- Порції: 3
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Підосичники 100 г
- Рис арборіо 150 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт
- Зубки часнику 1 шт
- Вино біле сухе 1/2 склянки
- Овочевий бульйон 400 мл
- Масло вершкове 40 г
- Сир Grana Padano 30 г
- Гриби сушені за смаком
- Прованські трави 1/2 ч. л
- Оливкова олія 2 ст. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Чебрець, гілочка 1 шт