Pan de muerto vegano
El pan de muerto vegano es un pan dulce extra suave de origen Mexicano preparado en torno a la festividad del día de los muertos o fieles difuntos. Con esta receta obtendrás la máxima suavidad sin ningún ingrediente de origen animal. Un pan de muerto alucinante y libre de crueldad para conmemorar a tus antepasados.
- Raciones: 8
Fuente: Hazlo Vegan
Ingredientes
- harina para pan
- agua
- leche vegetal de soya o anacardos
- levadura seca granulada
- malta
- concentrado de vainilla o vainillina )
- azúcar blanca vegana
- Aquafaba
- cúrcuma o colorante amarillo
- cdta CMC o goma xantana
- proteína aislada de soya
- fécula de papa o mandioca
- cdta sal
- margarina de bloque o aceite de coco
- cda sirope de agave o maple
- cdas agua
- azúcar granulada
- cdta canela molida