Laxsashimi med sesamdressing och svartkålschips
Satsa på en riktigt fin bit lax till den här läckra rätten med asiatiska förtecken. Laxen riktigt smälter i munnen och kompas fint av svartkålen som du rostar till spröda chips. I den smakbärande dressingen göms såväl sesamolja som lime, chili, ingefära och vitlök.
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- lax i bit
- vatten
- msk salt
- svartkål
- msk olivolja
- vitlöksklyfta
- röd spansk peppar
- msk riven färsk ingefära
- msk finrivet limeskal
- msk färskpressad limejuice
- msk sesamolja
- krm salt
- dl finhackad koriander
- msk rostade sesamfrön