Uzené hamburgery [VIDEO]
![Uzené hamburgery [VIDEO]](https://www.grilovani.cz/user/documents/upload/gallery/1_uzen%C3%A9%20hamburgery%2001.jpg)
Tak tohle je naprostá pecka! Kouř z udírny dodá hamburgerům úžasnou barvu a zejména chuť. Tyto hamburgery jsme vyudili v automatické elektrické udírně Bradley a použili jsme třešňové udící briketky. Postup je velmi jednoduchý, o čemž se můžete přesvědčit.
Zdroj: Grilování CZ
Suroviny
- Hovězí maso - přední
- Tepelně neopracovaná slanina
- Mletý pepř
- Uzená sůl Mistr grilu
- Ochucená majonéza
- Oblíbená bulka na burgery
- Salát
- Cibule
- Vejce