Salade de thon, haricots blancs et pommes de terre inspirée de la Sicile
Cette recette s'inspire des salades au thon servies sur les Iles Éoliennes en Sicile, remplies de saveurs et de fraicheur.
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Urbaine City
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Ingrédients
- pommes de terre Fingerling non pelées
- concombre libanais
- branche de céleri
- tomates cerises
- tasse oignon rouge émincé
- c. à table de câpres égouttées
- feuilles de basilic ciselées
- tasse de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
- conserve de thon égouttée
- tasse de roquette
- gousse d'ail hachée
- c. à table de vinaigre de vin blanc
- tasse d'huile d'olive
- Jus d'un quartier de citron
- Sel, poivre au goût