Brioche

Brioche

Essa é a receita do brioche mais fofinho e cheiroso que eu já comi na minha vida! Para você ter uma ideia, consigo sentir o aroma desse brioche pelo pensamento ? Vale a pena fazer essa receita, mas respeite todos os tempos necessários para que a sua massa fique perfeita.

Fonte: Danielle Noce

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Ingredientes

  • gramas de LEITE
  • gramas de FERMENTO FRESCO
  • gramas de OVO *
  • gramas de SAL
  • gramas de AÇÚCAR CRISTAL
  • gramas de FARINHA DE TRIGO peneirada
  • gramas de MANTEIGA 82 a 85% de gordura

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