Brioche
Essa é a receita do brioche mais fofinho e cheiroso que eu já comi na minha vida! Para você ter uma ideia, consigo sentir o aroma desse brioche pelo pensamento ? Vale a pena fazer essa receita, mas respeite todos os tempos necessários para que a sua massa fique perfeita.
Fonte: Danielle Noce
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Ingredientes
- gramas de LEITE
- gramas de FERMENTO FRESCO
- gramas de OVO *
- gramas de SAL
- gramas de AÇÚCAR CRISTAL
- gramas de FARINHA DE TRIGO peneirada
- gramas de MANTEIGA 82 a 85% de gordura