Баклажани в автоклаві
Баклажаннаяікра і багато інших способів приготувати баклажани в автоклаві. Докладні інструкції з приготування в автоклаві.
- Час: 50 хв
- Порції: 10
Джерело: autoclav.com.ua
Інгредієнти
- баклажани - 10 кг
- солодкий перець - 3 кг
- стручковий перець - до 3 шт
- часник очищений - 300 г
- цукор - 1 склянка
- яблучний оцет 6% - 0,5 л
- соняшникова олія - 250 мл
- сіль - 1,5 ст.л