Sopa Lasaña: 5 Trucos Reconfortantes
Disfruta de esta reconfortante sopa de lasaña, una versión rápida y fácil de tu plato italiano favorito. Perfecta para noches frías o cenas entre semana, esta sopa contiene todos los sabores de una lasaña tradicional sin la complicación de las capas y el horneado.
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de abuela
Ingredientes
- gramos de carne molida de res o cerdo
- cebolla amarilla mediana, picada
- dientes de ajo, picados
- cucharadita de orégano seco
- cucharadita de albahaca seca
- cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- litros de caldo de res o pollo
- gramos de tomates triturados
- cucharadas de pasta de tomate
- gramos de fideos de lasaña, rotos en trozos pequeños
- gramos de queso ricotta
- huevo grande
- gramos de queso parmesano rallado
- gramos de queso mozzarella rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto