Réussir ses pancakes : astuces pour une pâte parfaite

Réussir ses pancakes : astuces pour une pâte parfaite

Ah, les pancakes ! Ce petit délice venu tout droit de l'autre côté de l'Atlantique s'est rapidement imposé comme un incontournable des petits-déjeuners et des brunchs. Mais connaissez-vous la recette d'une pâte parfaite pour réussir vos pancakes à tous les coups ? Suivez ces conseils avisés et transformez votre cuisine en véritable diner américain.

Source: Graine de gâteau

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Ingrédients

  • grammes farine
  • cuillères à soupe sucre en poudre
  • cuillère à café levure chimique
  • cuillère à café bicarbonate de soude
  • pincée sel
  • centilitres lait entier ou demi-écrémé
  • grammes beurre fondu
  • œuf
  • extrait de vanille

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