Carpaccio de fruits en gelée : recette fraîche et gourmande
Le carpaccio de fruits en gelée est une recette qui vous transporte dans un univers de fraîcheur et de gourmandise. Cette préparation légère et colorée est parfaite pour clore un repas en beauté, tout en offrant une explosion de saveurs fruitées. Facile à réaliser, elle demande peu d'ingrédients, mais un soupçon de technique pour obtenir une gelée parfaite. Découvrons ensemble comment préparer ce dessert exquis qui ravira petits et grands.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- feuilles gélatine en feuilles
- grammes sucre en poudre
- millilitres eau
- millilitres jus de citron en bouteille
- cuillère à café extrait de vanille