Carpaccio de Patidou, Ricotta IGP, et Gelée de Champagne
Découvre cette délicieuse recette de Carpaccio de Patidou, Ricotta IGP, et Gelée de Champagne (4). Suis le guide facile, étape par étape, pour créer un délicieux plat parfait pour toutes les occasions. Commence maintenant !
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- courges patidou de taille moyenne
- Huile d'olive extra vierge
- Fleur de sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- Ricotta IGP
- cuillère à soupe de zeste de citron
- cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- Champagne
- feuille de gélatine
- cuillère à café de sucre