Rognons aux châtaignes
Florence nous fait découvrir sa recette de rognons aux châtaignes...
- Temps: 70 min
- Portions: 2
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- litre d'eau
- de châtaignes fraîches ou surgelées
- d'eau
- de beurre allégé
- rondelles de citron
- de pommes
- de rognon de veau
- de sel
- de poivre
- d'oignon
- de crème entière
- de fond de veau
- de coriandre en poudre
- de sucre semoule
- de Porto