Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi
Patlıcan ve etin muhteşem uyumu ile nefis bir akşam yemeği hazırlayın. Yelpaze Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- adet patlıcan
- kıyma
- adet kuru soğan
- diş sarımsak
- yemek kaşığı sıvı yağ
- pul biber
- karabiber
- kırmızı toz biber
- kekik
- tuz
- yemek kaşığı domates salçası
- su bardağı ılık su
- yemek kaşığı zeytinyağı