Marrons glacés maison : recette facile
Des marrons glacés maison fondants, brillants et parfumés à la vanille, préparés avec des châtaignes cuites puis confites lentement dans un sirop de sucre avant d’être glacées.
- Portions: 22
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- gr de châtaignes cuites à l’eau
- gr de sucre semoule
- d’eau
- gousse de vanille
- gr de sucre glace
- c. à soupe du sirop de cuisson des marrons