Bulgogi Salat-Wraps
Rauchiges koreanisches Bulgogi, eingebettet in knackige Salatblätter – proteinreich, nahezu stärkefrei und blutzuckerfreundlich, da Birne den Großteil des Zuckers in der Marinade ersetzt.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: logifoodcoach.com
Zutaten
- Rinderhüfte
- Sojasauce
- Birne
- Knoblauch
- Ingwer
- brauner Zucker
- geröstetes Sesamöl
- Kopfsalat
- Gurke
- Frühlingszwiebel
- Pflanzenöl
- Sesam