モロヘイヤのゆで方
モロヘイヤの茹で方のご紹介です。お浸しや煮物の彩り、味噌汁の具など、他の青菜と同じような調理法が出来ます。刻むと粘りが出るので、納豆やオクラなど、同じく粘りがあるものとあわせて食べても美味しいですよ。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- モロヘイヤ 100g
- お湯 2000ml
- 塩 小さじ1
- 冷水 適量
モロヘイヤの茹で方のご紹介です。お浸しや煮物の彩り、味噌汁の具など、他の青菜と同じような調理法が出来ます。刻むと粘りが出るので、納豆やオクラなど、同じく粘りがあるものとあわせて食べても美味しいですよ。
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