Hjemmelavet ravioli med rejer
Hjemmelavet pasta smager lækkert. Her laver vi ravioli (fyldt pasta) med med rejer, porre, ricotta, dild og med et strejf af karry. Se opskriften her.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- durumhvedemel
- hvedemel
- æg
- porre
- fed hvidløg
- rejer
- spsk. olivenolie
- salt
- peber
- tsk. karry
- ricottaost
- bundt finthakket dild
- skalotteløg
- champignoner
- dl hvidvin
- lidt citronsaft
- dl madlavningsfløde
- Maizena
- grøn salat
- Groft brød