Sałatka z mograbieh, dyni i oliwek z migdałami i kolendrą
Rewelacyjny przepis na sałatkę, prosto z domowej kuchni Tomka Muzy, szefa kuchni i współwłaściciela Molám Thai Canteen & Bar. To zdrowy, wegański, fit posiłek, inspirowany kuchnią azjatycką, przede wszystkim tajską. Znajdziecie tu kuskus, dynię, roszponkę i moc warzyw.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- SAŁATKA
- dynia
- do polania oliwa
- łyżeczki ziarna kminu rzymskiego
- łyżeczki nasiona kolendry
- łyżeczki suszone chili
- według uznania suszone płatki chili
- do smaku sól
- do smaku pieprz
- kuskus olbrzymi
- roszponka
- sztuki czerwona cebula
- zielony groszek
- garść zielone oliwki
- pęczka kolendra
- migdały
- DRESSING
- oliwa
- łyżka sok z cytryny
- łyżka nasiona kolendry
- łyżeczki kmin rzymski
- garść kolendra