„Bodenlose“ Gemüsequiche mit deftigem Mettwurst-Kick
Lust auf Quiche, aber absolut keine Nerven für mehlige Hände und Teig-Ausrollen? Kein Problem! Wir lassen den Boden heute einfach weg und backen uns eine „bodenlose“ Low-Carb-Quiche direkt in der Auflaufform. Knackiges Gemüse trifft auf würzige Mettwürstchen und ertrinkt in einer cremigen Soße aus Parmesan und Frischkäse. Schnell gemacht und perfekt für den Feierabend-Hunger!
- Portionen: 2
Quelle: dothiscookingthing.de
Zutaten
- Stk Zucchini
- Stk Paprika
- Tomaten
- Stk Würste
- Stk Eier
- Frischkäse
- Käse
- Stk Knoblauch
- TL Öl
- TL Basilikum
- Butter
- Salz
- Pfeffer
- Chili