Ärtramen med tofu och böngroddar
Har du inte fastnat för ramen lär du göra det nu. Den här vegovarianten har en bas på chili, lök, vitlök, soja och grönsaksbuljong. Ramennudlarna låter du koka i buljongen innan du tillsätter salladslök, salladsärtor, tofu och böngroddar. Avsluta med ägghalvor på toppen. Smarr!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ägg
- röd peppar
- gul lök
- msk olivolja
- vitlöksklyftor
- msk sesamfrön
- msk japansk soja
- grönsaksbuljong
- port ramennudlar
- förp salladslök
- salladsärtor
- naturell tofu
- färska böngroddar
- salt
- peppar