Kanapullat ja karamellisoitu sipulikastike
Herkullisen lihapullakastikkeen pääosassa ovat broilerin jauheliha ja karamellisoidut sipulit, joista haudutetaan ranskalaistyylinen tumma sipulikastike. Tarjoa mehevät kanapullat perunamuusin ja raikkaan salaatin kanssa.
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- broilerin jauhelihaa
- cheddarjuustoa
- kpl valkosipulinkynsi
- dl persiljaa hienonnettuna
- kpl kananmuna
- dl korppujauhoja
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- sipulia
- rkl voita
- rkl rypsiöljyä
- rkl timjamia
- kpl valkosipulinkynttä
- tl sokeria
- rkl vehnäjauhoja
- dl vettä
- rkl lihafondia
- rkl balsamiviinietikkaa
- timjamia