Ricetta di Curry di Patate Senai
ndi le patate e tagliale a cubetti, poi cuocile in una miscela di spezie piccanti e saporite per creare un delizioso curry di patate allo stile Chettinad. Aggiungi un tocco di sapore con una spruzzata di succo di limone e servi caldo con riso basmati.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan
Ingredienti
- grammi di patata elefante tagliata a fette sottili
- cucchiaino di polvere di curcuma
- cucchiaino di polvere di peperoncino rosso
- cucchiaino di polvere di coriandolo
- rametto di foglie di curry
- Sale
- Olio di girasole