Salade de gésiers de canard confits

Salade de gésiers de canard confits

Très facile à faire et très goûteuse.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • grosses poignées de salade roquette
  • des pommes de terre cuites à la vapeur
  • boîte de gésiers de canard confits de très bonne qualité
  • quelques pelures de persil plat
  • se la vinaigrette
  • sel et poivre

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