Canelones de Berenjena Rellenos de Atún y Mozzarella Gratinados
Descubre esta deliciosa receta Canelones de Berenjena Rellenos de Atún y Mozzarella Gratinados (4). Sigue la sencilla guía paso a paso para crear un delicioso plato perfecto para cualquier ocasión. ¡Empieza ya!
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- berenjenas grandes
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra al gusto
- latas de atún en aceite, escurrido
- huevos grandes, cocidos y picados
- queso mozzarella rallado o en dados pequeños
- yogur natural
- cucharadita pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- mayonesa de buena calidad
- queso rallado para gratinar