ほわっとクリームがたまらない♡ ティラミスバウムクーヘン
市販のバウムクーヘンを使って、見た目もおしゃれなミニケーキに。マスカルポーネクリームのコクと、コーヒーの苦味と中から飛び出すベリーの酸味が絶妙に合い、ペロッと食べられます。ベリーがない時期は、冷凍のミックスベリーにいちごジャムとレモン汁を混ぜて代用するのもおすすめです♪
- 分量: 3
出典: デリッシュキッチン
材料
- バウムクーヘン 9個
- いちご 6個
- 純ココア 適量
- インスタントコーヒー 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 水 100cc
- マスカルポーネ 100g
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- 生クリーム 50cc